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절단낙지는 태국,베트남,인도네시아,중국에서 수입되며 태국,베트남산을 대부분 사용하고 있습니다. 하지만, 수입 수산물로는 생소한 말레이시아 절단낙지가 요즘 배달낙곱새용낙지로 많이 찾고 있어 말레이시아 절단낙지 소개해 드립니다
《 말레이시아 절단낙지의 자세한 내용은 영상으로 확인해 보세요 》
코로나로 배달용 낙곱새의 수요가 꾸준히 늘고 있습니다
배달용낙곱새와 매장용 낙곱새의 낙지는 별도로 사용하고 있다고 합니다
배달로 받는 낙곱새는 익히지 않는 비조리상태로 배달이 되는 시간동안
낙지의 신선도와 가정에서는 비 전문가인 일반인이 조리시간, 불세기 조절의 어려움으로 낙지가 너무 작고, 질기게 되는조리될수 있어서 배달용 낙지의 선택은 신중해야 합니다
현재 프렌차이즈와 개인맛집에서 말레이시아 낙지에 관심을 많이 가지는 이유가 배달낙곱새용 낙지로 사용하여 구매자의 좋은 반응으로 계속 찾는것 같습니다
《해물사관학교 낙지 알아보기》
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