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요식업에서 주메뉴가 있고 사이드 메뉴가 있습니다. 사이드메뉴는 주메뉴를 보조하고 함께 동석하지만 주메뉴를 못 드시는분을 위한 음식익도 하며,주메뉴가 나오기전 에피타이져로 하기도 합니다. 그만큼 사이드메뉴는 식당에서 큰 비중을 차지 합니다.어느 곳은 사이드 메뉴가 히트하여 사이드메뉴가 주메뉴가 되는 경우도 많이 있습니다.그래서 업종에 상관 없이 누구나 좋아하는 빵가루왕새우를 알아봅니다.
《 왕새우빵가루새우 사이드메뉴로 추천 하는 이유》
모든 요식업 업종에서 사용할 수 있고 가격저렴,보관,구매등의 편리성이 장점 입니다. 요리시간이 짧고, 튀긴음식으로 맛도 좋고, 판매가격도 부담없이 정할수 있어서 고객의 접근성이 너무 좋습니다.
호불호가 거의 없는 대표적인 메뉴 입니다
《 배달음식과 빵가루왕새우 》
배달음식의 대표메뉴들도 배달할 때 가볍게 추가 주문을 할 수 있는 메뉴로는 주먹밥, 오븐파스타, 오징어튀김, 치즈빵, 등도 있지만, 업종에 구별 없이 왕새우튀김은 거의 메뉴에 들어가 있습니다.판매가 많이 되는 메뉴 입니다.
《 왕새우튀김으로 주메뉴로 하는 음식》
튀김새우우동, 튀김새우덮밥, 모듬튀김, 새우까스 등도 있습니다.
《 빵가루새우와 노바시새우의 차이점 》
노바시 새우는 튀김옷이 입혀 있지 않고 생새우살을 길게 늘린 고급새우로 튀김새우를 만들때 화려한 모양과 색상을 마음대로 만들 수 있지만, 튀김가루와 튀김가루를 입히는 번거로움이 있습니다. 노바시는 번거롭지만, 모양과색상을 잘 표현할 수 있고, 빵가루새우는 편리함과 가성비가 좋지만, 높은판매가격, 고품질을 기대하기는 어렵습니다
《 빵가루새우 요리시 주의사항 》
에어프라이어기로 빵가루새우를 요리하는 것보다 기름에 튀겨서 요리하고 판매하시는 것이 좋겠습니다. 판매목적으로 요리를 하는데 주문고객도 정성이 들어간 튀김을 더 좋아 하실 것 같고,기름에 튀긴것과 에어프라이어로 튀긴것은 먹거나 육안으로 보면 확인이 가능 합니다.
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