가공식품 전문용 냉동생새우살 200-300 크기,무게,색상-해물사관학교

 

 냉동 생새우살 200-300도 있습니다

저도 수산물유통 20년만에 처음 보는 것이라서 많이 놀라고 궁금해서상품을받고 자세히살펴 보았습니다자숙새우살 200-300은시중에서 일반적으로 사용하고 있는데 생새우살 200-300은 소량포장도 없습니다.저희 해물사관학교에서도 처음 판매하는 상품이라 블로그에서 사진,영상으로 소개 합니다

냉동생새우살 200-300의 용도,중량,요리,주의점 

용도는 대용량 9kg-10kg 벌크 제품으로 가공공장,단체급식,대형부페,프랜차이즈에 적합하고 대량포장 제품으로 저렴한 가격에 유통되고 시중에서 쉽게 구할수 없기 때문에 유통구조의 단순화로 저렴한 가격 형성도 되고 있습니다.새우살71-90 비교하면 작은 크기로 해동후 요리시 크기가 많이 줄기 때문에 음식조리시 주의가 필요 할것 같습니다.새우살 그대로 사용하기 보다는 다짐,믹스 등으로 사용하여 새우식감을 느낄수 있는 음식,새우가공 제품에 사용하면 좋을것 같습니다.추천용도는 만두속 재료, 멘보샤 재료,새우장재료,토스트재료,새우전,새우까스,감바스 메뉴로 추천 합니다

왼편 생새우살 200-300, 오른편 생새우살 71-90

위의 사진 처럼 100원 동전과 크기를 비교하면 차이가 있음을 알수 있고,색상은 핑크색을 띄고 얇은얼음막, 다량의 새우살 갯수, 71-90 보다 크기는 많이 작습니다

 

위의 사진처럼 새우살의 크기 차이가 있습니다

☆탈각새우 31-40과 생새우살 200-300의 크기와 무게를 비교해 주세요☆

무게비교: 새우살200-300 5개 와 탈각새우31-40 1개의 무게가 비슷합니다

 

탈각새우31-40 와 생새우살200-300 해동전,후 무게차이를 알려 주세요>약 1시간해동후 탈각새우는 무게의 차이가 거의 없었지만, 생새우살200-300은 얼음막과 그릇의 무게를 제외하면 중량의 변화가 있었지만, 수율은 정상 이었습니다

탈각새우21-25 1.8kg 구매하기

두절탈각 생칵테일 새우 21/25 <특대, 생새우, 냉동 깐새우, 감바스용 칠리새우 새우요리 PDTO> 1.8kg

해물사관학교의 벌크새우 알아보기

<단독영상>시중에 없는 냉동새우살 사이즈를 찾았습니다!

새우살이 많이 필요한곳에서만 쓰는 새우살은 따로 있다구요??