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칵테일새우 2

쉬림프 피자용 탱탱한새우-업소용

코로나로 배달요리가 엄청 인기 입니다. 피자도 인기배달메뉴로 많이 판매가 되고 있습니다.쉬림프(새우)피자에 올라가는 새우가 별도로 있는지 모르시는 업소사장님들이 많이 있으십니다. 새우HOSO를 손질하거나,생새우살,칵테일새우등을 사용한다고 생각하시는대 그 새우들이 아닙니다. 메이커쉬림프피자에 사용하는 새우는 별도로 있고,탱탱하고 크기도 커서 피자를 운영하는 사장님과 초보사장님들께서는 궁금할 것 같아서 쉬림프피자용 새우를 알아보았습니다 《 쉬림프피자용 새우는 어떤종류 인가요? 》 수입냉동생새우살이 유통량, 가격, 보관성등을 고려하여 많이 사용하며, 새우HOSO제품은 손질과 가격이 비싸서 사용하지 않습니다. 《 대기업 쉬림프피자의 새우는 규모가 작은 피자가게의 쉬림프피자보다 새우가 좋아 보입니다. 이유가 있나..

업소용메뉴 2021.03.12

낙곱새의 모든것 (조리법,재료구별,손질법)-새우

낙곱새용 새우살로 낙곱새 만드시나요?? 낙곱새용 새우살 보여드립니다 해물사관학교 | 온라인 냉동수산물 전문 쇼핑몰 해물사관학교 입니다 해물사관학교 낙곱새용 새우살을 소개 합니다 다양한 낙곱새전문 업소에서 해물사관학교 낙곱새용 새우살을 구매 합니다 tv.naver.com 낙곱새 란? 1970년 대 초 부산 남포동 국제시장에서 판매되기 시작되었다고 합니다. 국물이 있기 때문에 다 볶아진 낙곱새 볶음은 국물과 함께 밥에 얹어 김가루와 함께 비벼먹거나 어느 정도 맛을 본뒤에는 우동사리를 넣어 끓여먹어도 좋습니다. 낙지,새우,곱창등의 씹는 맛이 다양하여 먹는 재미가 있고 칼칼한 맛이 술안주로도 좋습니다. A.새우살(생새우살, 칵테일새우,홍새우살,탈각새우) 가.홍새우살 비자숙으로 생새우 입니다. 새우는 익으면 분홍..

업소용메뉴 2021.02.12