낙지연포탕이란? 낙지-연포탕 낙지軟泡湯 발음 [ 낙찌연포탕 ]뜻풀이부 명사 낙지를 넣어 맑게 끓인 국. 전라도의 보양 음식인 낙지연포탕은 쫄깃하게 씹히는 맛에 개운하고 깔끔한국물로 더욱 잘 어울린다. 출처 출처- 네이버 이렇게 검색 결과가 있네요^^ 낙지를 끓인 국,탕 단순합니다. 하지만, 우리가 일반적으로 알고 있는 낙지연포탕은 맑은 국물에 낙지,조개가 있는 국물요리 입니다 낙지연포탕 관한 여러가지 이야기 전라도 지방에서 시작된 요리로 먹어본 분들의 소문으로 전국적인 음식이 된것 같습니다 낙지전문점의 보양음식의 대표로 알려져 있고,여름과겨울에 인기 메뉴 입니다 원조 전라도 지방의 레시피라면 낙지만 넣고 조리헤야 하지만, 음식점에서는 반지락,모시조개,새우등을 넣기도 합니다 음식점에서 패류,새우를 넣는 이..
