절단주꾸미는 1차 손질이 되어 있는 편리한 상품으로 간단 세척후 바로 사용하거나 밀봉후 소분하여 장기간 보관할 수 있습니다. 일반 라운드 주꾸미, 활주꾸미 보다 업소용으로 많은 장점을 가지고 있습니다 《절단주꾸미 보관,손질 》 1. 자연해동,유수해동의 방법을 사용합니다 2. 해동후 밀가루 또는 굵은소금으로 세척 후 소분하여 냉동보관을 합니다 3.대량으로 해동,세척 할때는 천연효소를 이용하는 것이 편리 합니다 4. 양념 후 장기간 보관시 반드시 소분 포장이 필요합니다 5. 대량으로 양념한 쭈꾸미를 모두 해동후 재 냉동을 반복하면 변질의 위험성으로 사용할 분량만큼 소분을 권장합니다 ↓↓자세한 내용은 아래 영상에서 확인 하세요 《해물사관학교 주꾸미 알아보기》 ↓↓아래 링크를 클릭 하세요 (도매)절단쭈꾸미L 9..

절단쭈꾸미는 잘린다리 숫자별로 명칭을 다르게 부릅니다. 일자컷,투컷,쓰리컷 으로 호칭 합니다. 다리를 한개씩 절단한 것을 일자컷(Cut),투컷(Two Cut), 쓰리컷(Three Cut)으로 다리를 1개,2개,3개씩 손질한것을 나타냅니다 《절단주꾸미와 주꾸미크기 비교》 1.SS, S (35/50g) 4족: 4족(2컷/3컷) 2.M (50/80g)3족: 3족: 2족(3컷) 3.L (80/100g)2족: 2족: 2족(4컷) 《해물사관학교 주꾸미 알아보기》 ↓아래 링크를 클릭 하세요 (도매)절단쭈꾸미L 쓰리컷 900gx6 5.4kg 최고급 손질 주꾸미 도매 업소용 : 해물사관학교 [해물사관학교] 싸고, 신선한 대한민국 No.1 온라인 냉동 해산물 도매 smartstore.naver.com (도매)절단쭈꾸미L ..