4월 봄철 코로나로 지친 심신을 도와줄 무엇인가 새로운 메뉴가 있으면 좋겠다는 생각이 떠올라서 이것저것 찾다가 매생이를 추천하고 싶습니다 매생이는 5대 영양소가 골고루 있고 다양한 영양소도 들어 있어서 간장기능을 높여서 우울증, 육체적스트레스에 도움을 준다고 합니다. 이런 내용으로 매생이를 소개 하고 매생이 관련 메뉴를 판매 한다면 매출에도 도움이 될것 같습니다. 매생이에 관해서 알아 보겠습니다 매생이 기본정보 ·구별법 : 광택이 있고 선명한 녹색을 띤 어린잎을 선택합니다 · 비슷한 재료: 파래 (파래와 매생이 모두 남해안 일대에 서식하며, 매생이는 채취 뒤 말리지 않고 주로 국을끓여 먹지만 파래는 무쳐 먹습니다) · 보관온도 : 0℃ ~ -20℃ · 보관일 : 냉장보관 약 7일 정도 · 보관법 : 매생..
